Кедровый стланик или сосна стланиковая - это стелющееся древовидное вечнозеленое хвойное растение семейства Сосновые с декоративной кроной и вкусными полезными плодами. Растет подлеском в хвойных лесах, встречается и в лиственных. Распространено на территории Дальнего Востока и Восточной Сибири, Якутии, произрастает и на территории Центральной и Южной Европы. Кедровый стланик широко применяется в кулинарии, медицине и косметологии. Популярно это растение и в ландшафтном дизайне. В декоративном садоводстве разводят культурные формы стланика.
Описание и заготовка
Кедровый стланик имеет поверхностную корневую систему и прилегающие к земле скелетные ветви, от которых отходит множество боковых веток с трехгранной сизой или голубовато-зеленой хвоей, собранной в пучки по 5 штук. Крона его может быть различной в зависимости от условий произрастания. Растет стланик медленно и может достигать в высоту от 25 см до 6 метров. В конце августа у стланика созревают плоды - шишки размером 4-6 см с приятными на вкус орешками, которые обычно называют кедровыми, так как шишки этой сосны напоминают формой шишки кедра. Интересной особенностью стланиковой сосны является предзимнее полегание - при опускании столбика термометра ниже 0 градусов растение любой высоты ложится на землю, чтобы спрятаться от холода под снежным покровом.
В качестве лекарственного сырья используются: почки, пыльца, хвоя, орешки, корни, а иногда и кора стланика кедрового.
Заготовку почек производят во время набухания - в конце марта-начале апреля. Внимание: распустившиеся почки не используют в медицинских целях! Сушат собранные почки на воздухе или в сухом помещении при температуре 20-25°C. Пыльцу берут во время цветения и хранят в стеклянной герметичной таре. Орешки собирают по мере созревания. Заготовку хвои производят поздней осенью или зимой: выбирают молодые растения (первого года жизни) и обрезают веточки с хвоей. Хранят их в прохладном месте.
Состав и свойства
Хвоя кедрового стланика содержит: флавоноиды, витамин C, каротиноиды.
Орешки богаты: дубильными веществами, жирами, белками, сахарами, минералами и витаминами. Благодаря уникальному составу растение оказывает: антисептическое, отхаркивающее, противопростудное, поливитаминное, противоцинготное, рассасывающее, обезболивающее, заживляющее, седативное и мочегонное действия. Из смолы получают скипидар, который оказывает: антисептическое, моче- и глистогонное действия.
В медицине кедровый стланик применяется при:
- простуде, гриппе;
- астме, бронхите;
- туберкулезе;
- синусите;
- ревматизме, подагре, артрите, остеохондрозе;
- болях в мышцах;
- невралгии;
- депрессии, нервном истощении;
- отечности;
- анемии;
- фурункулезе, язвах на коже, угревой сыпи.
Используется это растение для волос и кожи: масло стланика способствует росту волос, лечит от перхоти, омолаживает кожу и нормализует работу сальных желез.
Рецепты
Настой дезинфицирующий, мочегонный, отхаркивающий:
- 2 ч.л. почек кедрового стланика;
- 1 ст. теплой кипяченой воды.
Залейте почки водой и дайте настояться в течение двух часов. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день.
Настой желчегонный:
- 1 ст.л. хвои кедрового стланика;
- 1 ст. кипятка.
Залейте хвою кипятком, дайте настояться в течение двух часов и процедите. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день.
Настой противоцинготный:
- 200 г измельченной хвои кедрового стланика;
- 3/4 ст. горячей воды.
Залейте хвою водой и оставьте настаиваться на 18 часов. Принимайте от половины и до 2,5 стаканов настоя в сутки для лечения цинги. Также данный настой можно употреблять для профилактики заболевания: по 1/4-1/2 стакана.
Настой при заболеваниях суставов:
- 1 ст. скорлупы орехов кедрового стланика;
- 1 л кипятка.
Залейте скорлупу кипятком, отварите в течение 3 минут, а затем дайте настояться три часа. Процедите настой. Пейте по 1/2 стакана три раза в день за 30 минут до приема пищи.
Настой витаминный:
- 4 ст. мелко порубленной зимней хвои кедрового стланика;
- 2,5 ст. остуженной кипяченой воды;
- 2 ч.л. лимонного сока.
Промойте хвою в проточной воде, порежьте ножницами и залейте водой. Добавьте лимонный сок. Поставьте полученную смесь в темное место на три, а затем процедите. Пейте по половине стакана два раза в день в течение 4-5 суток. Затем сделайте перерыв на 2-3 дня и можно повторить курс (несколько раз). Данный напиток рекомендуется при простудных заболеваниях, нервном истощении, анемии, пародонтозе, после тяжелых болезней и операций. Готовить настой следует в глиняной, деревянной или стеклянной посуде.
Отвар витаминный:
- 1 часть нарезанной хвои кедрового стланика;
- 6 частей кипятка.
Быстро нарежьте хвою, бросьте ее в кипяток и кипятите в течение 10 минут. Затем дайте отвару настояться. Для улучшения вкуса кипяток можно подкислить лимонной кислотой.
Отвар желчегонный и отхаркивающий:
- 3 ч.л. верхушек молодых побегов кедрового стланика;
- 500 мл молока.
Отварите стланик в молоке, а затем дайте настояться 2 часа. Процедите. Выпейте за три приема в течение дня.
Чай:
- 1 часть порубленной хвои кедрового стланика;
- 1 часть листа брусники;
- 1 часть листа черники;
- 3-4 ягоды можжевельника на 500 мл кипятка.
Заварите 1 столовую ложку смеси трав 500 мл кипятка в чайнике, добавьте ягоды можжевельника. Дайте напитку настояться в течение 5-7 минут и процедите. По желанию добавьте мед. Пейте горячим. Такой чай оказывает мочегонное, противовоспалительное действия, нормализует работу желез внутренней секреции и стимулирует деятельность внутренних органов.
Настойка от кисты почек:
- 50 г размятых орешков кедрового стланика
- 500 мл водки.
Залейте орешки водкой, дайте настояться в течение 14 дней. Принимайте по 1 столовой ложке два раза в день.
Настойка при нарушении обмена веществ:
- скорлупа орехов кедрового стланика;
- водка.
Залейте скорлупу водкой так, чтобы водка на 1 см была выше уровня скорлупок, и поставьте в темное место на 14 дней. Процедите. Принимайте по 1 ч.л., разведя в небольшом количестве воды три раза в день за 20 минут до еды. Рекомендуемый курс лечения: 1 месяц приема, 1 месяц перерыва и повторить курс. Всего так рекомендуется провести 3-4 курса. Данный рецепт поможет и при мочекаменной болезни.
При заболеваниях суставов данной настойкой растирают больные места на ночь.
Также её применяют для полосканий при воспалении полости рта: 1 ст.л. разводят в 1 стакане кипяченой воды и полоскают рот несколько раз в день.
Данная настойка также может использоваться для очищения крови (по желанию в нее можно добавить мед): по 1 столовой ложке, разведя в 30-40 мл воды, три раза в день за 30 минут до еды. Рекомендуемый курс - 30-60 дней.
Ванна:
- 0,5-1 кг хвои или молодых побегов кедрового стланика;
- 3 л горячей воды.
Залейте стланик водой и кипятите под крышкой в течение получаса. Затем дайте отвару настояться 4 часа. Добавьте настой в ванну и принимайте её при температуре 34-35°C.
При заболеваниях зубов и десен рекомендуется жевать живицу стланиковой сосны.
Орешки следует есть ежедневно при заболеваниях сердца и сосудов.
Стланик в косметологии
Обратите внимание: для приготовления масок лучше покупать неочищенные орехи.
Скраб для кожи:
- измельченная в порошок скорлупа орехов стланика;
- мука из овсяных хлопьев;
- горячая вода.
Залейте порошок из скорлупы водой, добавьте овсяную муку и хорошенько перемешайте. Должна получиться смесь сметанообразной консистенции. Нанесите готовый скраб на кожу после распаривания на 15 минут. Смойте теплой водой. Проводите процедуру раз в неделю.
Маска для сухой и нормальной кожи:
- орехи стланика;
- банан;
Смешайте измельченные ингредиенты в равных частях и нанесите на лицо на 15 минут. Смойте теплой водой.
Маска питательная:
- 2-3 ст.л. измельченных в порошок орехов стланика;
- 1/2 ст.л. кефира (для жирной кожи) или 1/2 ст.л. сметаны (для сухой кожи).
Смешайте порошок орехов с кефиром или сметаной и нанесите на очищенную кожу лица и шеи на 15 минут.
Маска для нормальной и комбинированной кожи:
- 1 часть измельченных орехов кедрового стланика;
- 2 части свежих плодов малины;
- 2 части натурального йогурта (кефира, сметаны - по типу кожи).
Тщательно смешайте орехи с малиной и йогуртом и нанесите на кожу на 15 минут. Смойте водой комнатной температуры. Такая маска хорошо очищает, тонизирует и увлажняет кожу.
Маска омолаживающая:
- 1 часть молотых орехов кедрового стланика;
- 1 часть оливкового масла;
- 1 яичный желток.
Смешайте указанные ингредиенты и нанесите на кожу лица, шеи и область декольте на 30 минут. Через полчаса смойте маску теплой водой. Делайте два раза в неделю.
Противопоказания
Противопоказанием к лечению и употреблению кедрового стланика является только индивидуальная непереносимость.
Ботаническое название: кедровый стланик
Родина кедрового стланика: от Приморья до Полярного круга
Освещение: светолюбив, теневынослив
Почва: щебенчатая, суглинистая, песчано-глинистая, торфяно-подзолистая
Полив: дополнительный полив требуется только в засушливую погоду, в остальных случаях достаточно естественной влаги
Максимальная высота дерева: 3-5 м
Средняя продолжительность жизни дерева: 200 лет
Посадка: семенами, черенками, прививкой
Описание и фото кедрового стланика
Кедровый стланик (лат. Pinus pumila) – стелющееся, невысокое, древесное растение семейства .
Крона может быть чашеобразной или древовидной.
Заросли стланика часто называют стелющимися лесами или кедровниками, а само растение определяют как кустарник или кустовидное дерево.
Кора ветвей сосны кедровый стланик серого цвета, покрыта темно-бурыми пятнами, почти гладкая. У стелющихся форм ветви почти всегда прижаты к земле, и лишь кончики слегка приподняты вверх (не более чем на 30-50 см).
Как видно на фото, побеги кедрового стланика имеют зеленый окрас и густое рыжеватое опушение, позднее молодые деревца становятся светло-коричневыми.
Сизоватая хвоя этих кустовидных растений собрана в пучки по 5 иголок, каждая хвоинка трехгранная, достигает от 4 до 8 см в длину.
Шишки кедрового стланика (см. фото) мелкие, слегка удлиненные или яйцевидные. При длине от 4 до 7 см они достигают 3 см в ширину и вызревают только на второй год после цветения. Орешки овальные, темно-коричневые, с тонкой кожурой, не более 9 мм в длину. 1000 семян весят чуть менее 100 г. Активное семеношение начинается в 20-30-летнем возрасте и продолжается практически до конца жизни растения. Урожай орехов можно собирать один раз в 2-4 года. При благоприятных условиях с 1 га собирают до 200 кг орешков.
Корневая система молодой сосны кедровый стланик состоит из стержневого корня, от которого отходят боковые ответвления. С возрастом стержневой корень отмирает, зато активно начинают развиваться поверхностные боковые корни, а после их погружения в моховой слой образуются придаточные корни. Если стелющиеся ветви долгое время остаются прижатыми к земле, они способны окореняться.
Древесина кедрового стланика плотная, смолистая, прочная, расколоть её очень трудно. В зарослях этих кустовидных деревьев часто селятся птицы и мелкие животные. Также кустарники являются постоянной кормовой базой для бурых медведей.
Pinus pumila совсем не требователен к условиям существования. Он может расти и на бедных, и на тяжёлых почвах, на песках, каменистых осыпях, а также на равнинных торфяно-подзолистых почвах. Ареал распространения – от горных склонов до низинных мест, включая заболоченные участки речных долин, а также валы морского побережья и песчано-каменистые россыпи.
Эти растения отлично приспособлены к суровым, северным климатическим условиям, весьма морозоустойчивы. При наступлении холодов ветви сосны кедрового стланика расправляются, и плотно прижавшись к земле, погребаются под снегом. С приходом весны ветви снова поднимаются и вытягиваются.
Кедровый стланик: выращивание — посадка и уход
Выращивание кедрового стланика лучше всего организовывать на хорошо освещенных местах. К плодородию он не требователен, но почва должна быть достаточно увлажненной. Посадка возможна даже на самых бедных, песчаных, каменистых почвах. В сухую погоду требуется дополнительный полив. Серьезным болезням этот вид кустообразных деревьев не подвержен, особый уход не требуется.
Основной проблемой при выращивании кедрового стланика является поверхностная корневая система. Соответственно, необходимо обеспечить этим растениям достаточную площадь. Процент приживаемости прививок различных сортов очень невелик, поэтому видовые растения лучше всего высеивать семенами.
При выращивании кедрового стланика семенами важно не забыть о стратификации (лучше всего, в течение полугода при температуре 2-5? С). Затем семена кладутся в контейнер с землей, прикрываются мхом. Уже через 1-2 месяца появляются всходы до 10 см в высоту, которые можно высаживать в грунт. Важное условие – не закапывать семена в землю, а класть на неё, под мох, иначе посадочный материал может сгнить.
Кедровый стланик «Глаука» и другие сорта
Благодаря оригинальному внешнему облику и высокой приспосабливаемости кедровый стланик очень хорош для выращивания живой изгороди. Если в естественных условиях эти кустовидные деревья образуют густые, труднопроходимые заросли, то при оформлении приусадебных участков они идеально подходят для формирования альпийских горок и вересковых садов, альпинариев и партерных газонов. Стланик пригоден как для садовых посадок, так и для выращивания в контейнерах.
Наиболее распространенными сортами данных растений являются:
Кедровый стланик (сосна стелющаяся) - неприхотливое живописное растение семейства Сосновые, имеющее вид полукуста-полудерева и без проблем достигающее возраста 150-200 лет. Существует предание, что в кедровый стланик когда-то был превращен сын вождя одной из малых сибирских народностей за то, что увлекся белой женщиной и отказался жениться на единоплеменной невесте. Разгневанный отец отступника обратился к шаману и тот, в надзидание, превратил любвеобильного юношу в некое карликовое подобие сосны. История умалчивает, был ли он впоследствии прощен, зато вы имеете возможность украсить свой приусадебный участок этим стильным природным бонсаем и насытить воздух возле своего дома полезными фитонцидами.
Выбор саженца
Приобретать кедровый стланик лучше всего в питомнике - это пока достаточно редкое растение для Средней полосы. Корни саженца перед покупкой осмотрите, попросив продавца вынуть растение из посадочной емкости: они не должны быть не поломанными, влажноватыми, с земляным комом от 30 см. Высота саженца не ниже 15 см, хвоя - здорового зеленого цвета, веточки - гибкие. Выбирая кедровый стланик для посадки на вашем участке, помните, что это растение растет крайне медленно и очень плохо размножается, так что придется набраться терпения и выполнять все немудреные прихоти этого хвойного чуда.
Место
Поскольку родина кедрового стланика - Сибирь и Дальний Восток, он легко переносит сильные морозы, ветра и перепады влажности. Любит солнце, неплохо переносит полутень, правда, становясь в ней менее пышным и красивым. Неприхотлив к почве, прорастая даже на каменистых, что позволяет создавать с его участием красивые альпинарии. Обеспечить устойчивый рост вашего стланика поможет готовый грунт PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY. Единственно, что не переносит кедровый стланик, это избыток влаги: старайтесь поселить его на возвышенностях или местах с глубоким залеганием грунтовых вод.
Посадка
Посадка кедрового стланика производится с середины апреля по вторую декаду мая (если осень сухая, можно и в конце августа - начале сентября) и включает в себя ряд несложных правил:
Замульчируйте ваши посадки 5-8-сантиметровым слоем опилок, жухлой листвы, корой сосны PETER PEAT линии DECO или специальным искусственным материалом.
Полив
Кедровый стланик почти не требует полива, вам достаточно поливать его раз месяц, по ведру на одно растение, с мая по сентябрь. В особо засушливые месяцы полив можно увеличить в полтора раза, а также проводить опрыскивания холодной водой хвои.
Подкормка
В конце апреля подкормите кедровый стланик минеральным удобрением PETER PEAT «NPK 15-15-15» линии MINERAL. В дальнейшем ежемесячно поливайте его жидким гуминовым удобрением PETER PEAT , совмещая удобрение с поливом, предварительно взрыхлив приствольный круг. Если растение и так хорошо растет, подкормки делайте через месяц. Альтернативные удобрения:
Нитроаммофоска (30 - 40 г на 1 м²);
«Кемира Универсал» (20 г на 10 л воды).
Размножение
Семенами. Орешки кедрового стланика придется подготовить заранее — выдержать их в течение полугода при 2-5°С. Для этого положите в контейнер с влажной землей на расстоянии 1,5-2 см друг от друга. Сверху накройте влажным мхом, он нужен для сохранения влаги, причем засыпать землей, углублять или закапывать орешки не надо, они сгниют. Сажайте побольше семян, у растения плохая всхожесть. Ростки высаживайте в грунт вместе с комом земли.
Отводками. Некоторые ветви кедрового стланика растут низко к земле и часто самостоятельно укореняются, либо самостоятельно «приземлите» их деревянными/пластиковыми вилками и присыпьте сверху небольшим количеством земли. В апреле можно аккуратно выкопать корневую систему, не нарушая земляного кома и, обрезав материнскую ветку, посадить в подготовленную яму. По окончании пересадки пролейте новоселов раствором жидкого гуминового удобрения PETER PEAT «Живая сила: для хвойных культур» .
Уход
Уход за кедровым стлаником почти не требуется - важно лишь предоставить достаточно места для активно развивающейся горизонтально корневой системы. Ну, и поливать-подкармливать, если хотите получить пышное красивое растение.
Обрезка. В принципе, кедровый стланик не нуждается в обрезке, кроме санитарной: своевременно удаляйте пораженные болезнью и сломанные ветки. Если же речь идет о дизайне, обрезать «лишние» ветки лучше всего до последней декады апреля, не забыв обработать места срезов варом или краской.
Укрытие. По осени прикройте корни растения соломой или слоем до 8 см. Кедровый стланик не боится суровых зим, однако его крона может быть развалена большим скоплением снега - соорудите пирамиду или куб из длинных реек и накройте ее лутрасилом.
Болезни и вредители
Кедровый стланик - настоящий брутал-аскет с хорошей иммунной системой, но и он подвержен некоторым заболеваниям:
Здоровья вашим зеленым насаждениям!
Варлам Тихонович видел в кедровом стланике яркий символ русского народа, который, как стланик зиму, переживет и ГУЛАГ, и вообще эпоху тоталитаризма, а потом поднимется и встанет во весь рост.
Возвращаясь к нашей теме, констатируем: крона стланика всегда зимует под снегом, где условия сравнительно единообразны, почти не зависят от условий в открытой атмосфере и принципиально отличаются от них: выше температура и влажность воздуха, отсутствует ветер. Ни у почек, ни у хвои кедрового стланика нет адаптаций к зимовке в условиях «атмосферного климата». Хвоя этого вида субтильная: по длине она почти такая же, как у других кедровых сосен, но ее диаметр в 2 раза меньше. К тому же у нее значительно тоньше восковой слой и значительно больше устьиц на единицу объема. Она просто высыхает в сухом и холодном зимнем воздухе буквально за один месяц, а то и быстрее. К зимовке без снега кедровый стланик способен только в условиях относительно мягкого океанического климата (например, в Западной и Средней Европе). Даже умеренно континентальный климат юга Западной Сибири губителен для него. Мы не раз пытались привить его на высокий (от 50 см), надснежный штамб кедра сибирского. Почти все эти прививки рано или поздно погибли. Прививки на низком штамбе, тем более, корнесобственные растения, растут отлично, без никаких проблем.
Кедровый стланик в такой же мере теневынослив, как и все остальные кедровые сосны. Он поселяется под пологом самых разнообразных прямостоячих деревьев (от лиственницы Гмелина до дуба монгольского) и отлично там живет в качестве подлеска. Но из-за слабой освещенности он не может плодоносить под пологом прямостоячих деревьев, а из-за стелющейся формы роста не может выйти в верхний ярус насаждения. Виду с такими свойствами, чтобы выжить, необходимо было освоить такие экологические ниши, где прямостоячие виды деревьев не могли бы с ним конкурировать. «Хочешь жить - умей вертеться»: говорит наш мудрый народ. Вот он и «вертится» вокруг занятых обычным лесом земель: в сторону болота, в сторону камня, в сторону высокогорья, в сторону тундры, в сторону мерзлоты и т.д. В каждой экологической нише - свой набор факторов естественного отбора, следовательно, свой генотипический состав популяции. Поэтому внутривидовое разнообразие у кедрового стланика, как его ни измеряй - молекулярными (структура ДНК) или обычными, морфологическими методами - получается в разы выше, чем у обычных прямостоячих видов.
Растет кедровый стланик значительно медленней, чем другие виды кедровых сосен. Поэтому и плодоносить он начинает чуть позже: в возрасте 30-35 лет. Мужские шишки обычной формы и размера, но очень разнообразны по цвету: от желтых (как у кедра корейского) до малиновых (как у кедра сибирского). Женские шишки исключительно яркие малиново-розовые. Опыление происходит на несколько (4-5) дней раньше, чем у кедра сибирского. Рост побегов тоже начинается раньше. Поэтому молодые побеги и шишки чаще, чем у других видов кедровых сосен, подвергаются повреждению весенними заморозками. Однолетние, опылившиеся шишки, мельче, чем у кедра сибирского; при этом не бежевые, а темно-бордовые, с характерно заостренными семенными чешуями. После перезимовки шишки начинают расти одновременно с побегами. Основной цвет растущих и созревающих шишек - ярко зеленый; с более или менее выраженными темными кончиками семенных чешуй.
